Site web : www.lucie-cuisine.fr/
Il assure le transport de l'oxygène dans le corps et participe à la mise en place des globules rouges. De nouvelles cellules, des hormones et des neurotransmetteurs seront élaborés dans l'organisme grâce au fer.
Source : https://www.lucie-cuisine.fr/comment-preparer-les-escargots-avant-de-les-cuisiner/
En général, le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes. Mais seulement à titre indicatif, car il existe des facteurs qui influencent la taille et la quantité d'escargots que vous avez mis dans le pot.